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-+乌鲁木齐,米粉
733 days ago
乌鲁木齐冬天比库尔勒冷多了 有点不习惯 算了 还是切入正题吧     话说     乌鲁木齐有米粉 而这个东西被地方化了     米粉源自中国桂林,这是指汤米粉。      而炒米粉是新疆人发明的,南方根本没有炒米粉这种吃法。         从前……      一位贵州籍大师傅退休后,在乌市开了家餐馆,他将贵州米粉用新疆炒面的方式进行加工,同时,吸取南方米粉用肉末配菜的加工方法,渐渐形成了一种米粉新吃法……     后来过了很久,米粉变成今天这样              辣得人想哭的              据说,内地已经有人想来新疆学习炒米粉的制作方法了。          现在除新疆外仅北京有炒米粉店,其炒制方法也是在新疆学的。
-+人世几回伤往事
825 days ago
人世几回伤往事 “什么迹象可以证明你已经将一个人遗忘?你常常很偶然的想起来他,那就是说,你彻底忘了他。”那天,听到一个人说这句话的时候,我简直像从一个恶梦中突然醒来:我害怕遥远的一天,会忘记自己现在所有的朋友,也被他们遗忘。 幸好,前两天收到了一条短信,是朋友的。那是刘禹锡的一首诗:“人世几回伤往事,山形依旧枕寒流。今逢四海为家日,故垒萧萧芦荻秋。” 这些话刺激了我。我想我一定要为朋友们记下点东西。 倒着说,先说离校那天吧。我离校的日期是2007 年6月29日。 凌晨六点,天已经亮了。临别时还是忍不住再看了师大一眼。师大,像一个寂寞的城堡,陷落在晨晓的冷气中,被墙狠狠的紧紧的包裹着。我没有吵醒任何一个人,悄悄的出了门,形影相吊。我没有体会到有人送行是什么感觉。和大伙抱头痛哭的场面固然很感人。但那样一来,大家都休息不好;又有一些朋友晚些也要走,那样他们赶不急。所以还是我一个人走吧。 在我去机场的路上,遇到了一只猫。当时他试图从斑马线上过马路,而我坐的车子不巧从他身上轧了过去。我回头透过窗户去看,那影子只一闪就消失在车流中了——没死,我想。 猫的事儿发生后,我偶遇不顺。于是,我把这件事告诉了一个朋友。她严肃的说:“虽然猫本身实在诡异,但这并不能说明什么。要看具体事件。”可我仔细想想,还是觉得诡异。也许,那时是有个人想留我在北京,想方设法的变成了一只猫去挡我的路。只可惜他变的是猫,不是熊。要是熊,我就不会走了。 一个小时后,在飞机离开地面的那一刻,我感到阵痛。 朋友们,再见,虽然我们再次见面很难。
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825 days ago
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825 days ago
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