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915 days ago
都是过敏惹的祸 每年 5 月都是麦兜的过敏月 , 今年到了 5 月底 ,POOH 也跟着啊涕起来 , 麦兜掐指一算 :POOH 来了 3 年了 , 过敏时间到了 … L POOH 专门挑了最畅销的不嗜睡抗过敏药吃 , 可是吃完感觉整天就生活在梦里 , 做题目的时候一个问题连看 5 遍都没有明白 , 脑子里就象塞满了浆糊 …. 实在难以忍受 …
944 days ago
虽然美食杂志说过 Sripraphai 是纽约第一泰餐 , 我们却一直没有心动 . 一是 , 我和麦兜吃过很多泰国餐厅 , 虽说有几个很不错 , 但是论菜式基本路数相似 , 没有特别的新鲜感 . 第二 , 它位于一个很不怎么样的 Neighborhood.. 在麦兜的泰国同事的极力推荐下我们终于动了心 , 因为他 说 Sripraphai 是他吃过的在泰国以外的最正宗的泰餐厅 … 在一个阳光明媚的周末中午 , 我们推开那扇很小的黑色店门 , 餐厅里面装修极其普通 , 就像一个食堂 , 坐满了长相非常东南亚的食客 , 这可是一个好信号 ! 我们被引到了内间 , 这里好像是新建的 , 比外间整洁 , 墙上还装了超大平板电视 . 先喝一口泰国冰茶 , 味道清冽奶香浓郁 , 和以前在各泰餐厅喝过的不是一个数量级的 ! 第一印象不错 . 餐厅有 2 本菜单 , 一本厚厚的每个菜都配有漂亮的彩色照片 , 这是泰餐普及本 , 里面都是大众化的脸谱泰国菜 .. 另外一本薄的是特色菜单 , 我们就是冲着它来的 ! 看了一遍特色菜单 , 我立刻明白没有白来 , 因为这里的品种大多是在其他泰餐厅没有看到过的 ! 我们俩对很多菜都很感兴趣 , 看看周围桌上 , 菜盘量很大 , 于是就先挑了 4 个 . 1, 凉拌牛肉 — 切成薄片的稍稍腌过的牛肉非常鲜嫩 , 配上九层塔叶和清香微酸的薄薄 Sauce, 好吃 ; 2. 泰式脆鱼干沙拉 -- 泰式脆鱼干是炸过的 , 开始吃很香 , 多吃了就觉得比较硬 , 下次不会点了 . 但是与之相拌的木瓜丝沙拉很清爽好吃 . 3. 泰式干烧鱼 — 和以前在云南 , 广西玩的时候吃的干烧鱼风格类似 ( 可能是地理上靠近 J , 只是辣味没有那么重 , 4. 泰北拌米线 — 打破我和麦兜关于泰国菜味道的固有观念 . 盘子里是筋斗的细米线 , 旁边碗里是酥软入味的泰北炖猪肉 ( 只加了柠檬叶子 , ...
969 days ago
以下新闻是麦兜今天发现的,他现在对熊可很敏感了....:) 我觉得KNUT和原版英国POOH长的很象呀... ---------------------------------------- 剛出生就遭母親棄養的北極熊寶寶納特在德國掀起的熱潮延燒到股市，飼養納特的「柏林動物園」本周股價足足飆漲了94%。有媒體指出，投資者看重的是納特的品牌價值，認為納特可能成為類似「小熊維尼」的品牌。 去年12月5日，柏林動物園的母北極熊托斯卡生下納特和其孿生兄弟後，就棄牠們於不顧，園方將兩兄弟放在保育箱中仔細照護，但納特的兄弟還是在出生四天後死亡，存活下來的納特則成為德國人的心肝寶貝。 透過德國電視台播放的新聞畫面，納特各種可愛模樣，從牠吸食奶瓶、在吊床上打盹、把鼻子湊近飼養園嗅聞、在室外奔跑的情景，在在抓住德國民眾的心。 柏林動物園的身價也因納特而水漲船高，這個機構從1997年至2005年一直賠錢，但從今年初以來，它在柏林股市的股價已經飆漲112%，4日以4660歐元（約6212美元）收盤，將近德國保時捷汽車公司股價的四倍。
973 days ago
Kyotofu 一听名字就和豆腐有关 ! 这是一家本部在 Kyoto 的新式甜点连锁店 , 招牌是各种豆腐作的法式西点 . 刚在纽约开了分店 .周五 天气不错 , 于是我和麦兜下班后就约在那里碰头 . Kyotofu 的外墙是白色的石头贴面 , 没有店名和门牌号码 , 推开虚掩的木门 , 门口是一个透明玻璃的厨房 , 后面的餐室只有十几个座位 , 高高的屋顶和内墙都是乳白色的 , 深色小桌和乳白色长椅 . 简约而私密 . 这里的吃的当然以各种豆腐制品为主 , 我们点的头盘是鸡肉豆腐球串 . 鸡肉末和豆腐作的小丸子稍微一炸 , 吃口极松软 , 和小黄瓜片串在一起 , 颜色清爽味道也清爽 . 因为菜单的主菜都是大路品种 , 于是我们跳过主菜直奔主题 — 豆腐甜点 . 第一道是盛在透明酒杯里面的豆腐 Crème Caramel. 上面一层深色枫浆和形似核桃的杏干点缀 , 下面是牛奶豆腐 , 幼滑爽口 . 第二道是豆腐 Cheese Cake, 除了 Cheese 改成了绢豆腐 , 其他无论形和味都和真的 Cheesecake 一样 . 第三道是豆腐 RicePudding, 中间是豆腐冰淇淋 周围围着姜味的 Ricepudding, 味道浓郁特别 . 第四道是栗子泥巧克力蛋糕 , 和一般的巧克力蛋糕看上去没有差别 , 只是口感清淡一些 . 最后一道是抹茶饼干 . 这些甜点作的都精致漂亮 , 餐具也很可爱 . 不过我最喜欢的还是豆腐 Crème Caramel, 因为它把豆腐的真实口感体现地最充分 . 开胃餐之后 , 我们来到 2 条街开外的我们的 Sushi 大本营 Raku.. 他们的菜单上增加了不少新品种 , 我点了 Four Season Roll. 不负我望 , 下面的鳗鱼卷是一如既往的肉多层次丰富 , 而上面密密实实卷着的龙虾 Salad 是点睛之笔 , 块大又新鲜 , 和鳗鱼卷的味道珠联璧合 . 麦兜的 Marina Roll 也不错 . ...
976 days ago
麦兜虽然不是家里的烹饪主力 , 但是他的几个拿手菜一直是我们家的保留节目 , 比如卤牛肘 , 腐竹三鲜 , 各种排骨汤 . 做法都很简单 ( 都不用起油锅 ), 可是他烧出的恰到好处的滋味我就是作不出 … 最近麦兜又对烧菜发生了兴趣 , 这次他决定走清淡路线 . 于是翻出了 Pooh 从上海带来的菜谱 , 以下是本周的习作 , 碧绿影珊瑚 : 小棠菜打底 , 中间是清炒鲜贝 , 上面盖一层薄薄的芙蓉蛋 , 最后撒上胡萝卜粒 . Pooh 打分 : 快吃 , 否则我就全消灭了 !
