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9 days ago

昨天晚上，在一个海外华人论坛上闲逛，看到一位先生发帖赞佩自己的妻子，那些文字看得我头上直冒汗，怎么看都是个超完美的妻子，真是不服不行。于是指着屏幕读给哥哥听。。。博士学位顺利毕业，读博同时还在一家公司打工，刚进去时只是实习生，现在已经成为公司不可或缺的人物；洗衣服做家务样样在行，把家里收拾的干干净净、井井有条；烧得一手好菜；选股票基金一选一个准，选哪个哪个就涨…… 结果我还没念完，哥哥就不耐烦地打断我了：“喔唷，有啥稀奇啦！老难看的得伐啦！” @#￥%&*★※ 我一记头闷特，于是仔细在帖子里找了找，的确没有找到关于外貌的任何描述。。。按照这位自豪的先生对自家妻子事无巨细样样拿来夸赞的风格，若妻子的相貌还过得去，肯定不吝赞词。还真没有只字片语！我忍不住白了哥哥一眼：你们男人！哼！哥哥坏坏地笑着：个么是不啦！不禁想到前两天和朋友闲聊时，聊到的一个笑话。某富翁打算从三名女子中选一个作为自己的妻子，于是出题考她们：给你50万，你打算怎么花？第一个女子说：全给你用。第二个说：一半用在自己身上，一半用在你身上。第三个说：我会去投资，赚回来100万，我们俩个一起花。旁人问富翁：你选哪一个？富翁说：最漂亮的那一个。 Verizon DSL Internet Access

杯具啊杯具，杯具不是一个原因形成的

12 days ago

自从上周三光棍节以来，上海城中最热话题莫过于发生在当日清晨的那起杨浦文化花园白领弑妻自杀案，网上网下人人热议。先为身处上海以外，不了解该案件的朋友做下背景介绍和名词解释，杨浦是位于上海西北部的一个区，文化花园是该区的一个开发较早的商品房小区；该白领是交通银行陆家嘴总行外汇交易员，年薪30万+，1976年生人；其妻在西门子旗下某公司担任人事工作，月入近万，1976年生人；两人身故后留有一子，患先天性心脏病，20个月大。最初的新闻报道很简单，这对夫妻经常吵架，11月11日前夜争吵激烈，引发邻居拨打110报警，双方被带往当地派出所了解情况，男方父母亦赶到派出所参与调解，凌晨5时双方被派出所劝回，父母离去，回到家不到一个小时，惨案发生——丈夫先将妻子掐死，然后跳楼自杀。争吵原因，与丈夫外遇有关。弑妻自杀，多么骇人听闻的恶性案件。外遇，又是外遇。以女性网民为主的篱笆短时间内筑起高楼，男女双方的亲戚、同事、同学、朋友、网友纷纷登场，以自己对当事人双方的了解，从不同角度阐释自己对此事件的看法。是的，男人罪大恶极，在有了点小钱（08年以前，该男子一直在支行工作，收入不高）之后，在外拈花惹草勾搭小三，回家提出抛妻弃子占房的离婚方案（离婚，患先心的儿子不要，但是房子要，每月仅贴800生活费作为儿子的抚养费），妻子难以接受该方案，于是家庭如战场，天天吵日日吵，最终酿成本起人伦惨祸。任何人，在看了女方家人朋友的描述之后，都会得出上述结论，并深深同情遭遇不幸的女主角，这是一个完美的妻子，完美的母亲，为了患病的儿子付出她所能付出的全部，最后还被冷酷无情的丈夫抛弃，甚至杀害。可是，男方的朋友同事却又吞吞吐吐说了些别的，都是些细枝末节，比如男人其实是个善良热心、口碑很好的人，比如当初两人的结合是闪婚，比如男人曾经对女人极好，家庭矛盾是在孩子降生之后才产生，而矛盾的引发与婆媳关系有关，比如女人与自己父母的关系极其恶劣，比如女人的性格非常暴烈，很爱吵架云云。。。 ...

葱油饼

13 days ago

很喜欢吃葱油饼，南昌路茂名南路口的驼背阿大是我们每次回上海第一家要报道的早餐店。他做的葱油饼保留着我们小时候的味道，先煎后烘得传统的做法，繁琐，因此每次都要等候很长时间，等上三刻钟到一个小时那是常事，站到脚发麻腿发酸，恨起来想想为了两只葱油饼这么排队真没意思。可是当终于排到你，从阿大手里接过刚出炉的葱油饼，小心翼翼在烤得焦脆的表皮咬破一小个口子，浓郁的葱香随着热气喷薄而出的时候，就会觉得值，真值，哪怕再等上半个钟头也值。今天醒来后和哥哥躺在床上，讨论早饭吃什么。我说，葱油饼吧，我从网上找找看方子。哥哥说，好。于是，动手（我理论指导，哥哥实际操作）。第一步：揉面团。面粉+开水，一定要开水，不能用冷水哦；第二步：面团揉好后包上保鲜膜，醒30分钟；第三步：做油酥，面粉+食用油+盐；第四步：切葱；第五步：把醒好的大面团切成一小团一小团，用擀面杖擀成薄饼；第六步：在薄面饼上刷一层油酥，撒上葱花，卷成细细长长的一条；第七步：把这一长条薄饼条卷成一团后，压压扁；第八步：平底锅，倒油，煎饼，至两面金黄；第九步：预热烤箱，把煎好的饼放在烤盘上送入烤箱；第十步：两面各烤3分钟左右，出炉，开吃。这是卷好压好的葱油饼胚子先在平底锅中煎至两面金黄然后送入烤箱，烘3分钟，翻个面再烘3分钟香喷喷，焦脆脆的葱油饼成品出炉啦！小贴士 or 教训总结： 1、揉面团是个技术活+体力活儿，我们一开始水加多了，以致面团太粘太软，只好不断地添加面粉，原本想做六个葱油饼的，活生生地多加了一倍面粉，最后做了12个。 2、开水揉成的面团特别粘，在面板（砧板）和擀面杖上刷层油可以防粘。 3、卷好的葱油薄饼长条在团成一团的时候，最后的那个尾巴可以塞回面团的中心，这样压扁时就不会松散开了。 4、在油锅里煎好之后再放入烤箱这个步骤，是模仿传统做法，老法是把葱油饼一只只立起贴在煤球炉子的内炉壁上烘，以沥去并收干多余的油份，使得葱油饼表皮更香更脆，也更健康。 Verizon DSL Internet Access

THIS IS IT

16 days ago

昨天，11月11日，光棍节。哥哥放假，陪我去看电影。哈哈，当然不是因为光棍节而放假，昨天是美国的退伍军人节，又叫老兵节，但是除了政府部门以外，只有很少的公司这天作为公众假期放假，所以电影院并未实行周末/节假日的票价，而是按照周中价格来计费的，中午12点前入场的票价才6美元。这款票价叫做Early Bird——早起的鸟儿，哈哈，挺幽默的吧。其实这段时间没什么好看的影片，暑期档过了，圣诞档还没开始，有点青黄不接。我们是冲着Michael Jackson的纪录片This is it去的。这部影片在北美地区仅上档两周，昨天应该是最后一天。去看之前看了不少影评，已经知道这是一部多么棒的电影，可是真的去影院观看时，还是会被深深地震撼到。用语言无法概括或者描述。看了这部影片，才知道之前看过那么多港台歌手的所谓演唱会，原来都是糨糊。很遗憾这辈子没有机会去现场看MJ的演唱会，那才是真正用心、用本事去做的演唱会。我也终于明白，每次MJ的演唱会都会有大量歌迷晕倒的原因了。哥哥说，这个世界上，有两个歌手的演唱会是最棒的，一个是MJ，另一个就是麦当娜。虽然不怎么喜欢老麦大姐，但，若有机会，还是想去看一次她的live，毕竟她和MJ是同时代的巨星。还是很难置信，在那样高强度的彩排中，始终神采奕奕、活蹦乱跳、耐心亲和、声音出神入化的MJ，竟会这样突然离世。感谢THIS IS IT这部影片，记录下MJ的最后时光，让歌迷有机会了解MJ在演唱会背后所作的伟大努力。今天我在亚马逊网站上订购了这部影片的双碟DVD，这是我来美国后所买的第一张正版碟，因为值得珍藏。 Verizon DSL Internet Access

那只鞋终于掉下来了

19 days ago

从10月底至今，每天到了深夜，各大论坛都会疯狂传播当日午夜12点汽油即将涨价的谣言，谣传的涨价幅度从3毛到5毛不等。只是每天到了天明，这恶俗的谣言都不攻自破。广大P民抚摸着受惊的小心肝，窃喜。只是随着繁忙的一天过去，夜幕降临，又再次惴惴不安起来。。。如此这般反复，纵然再脆弱的神经，也被锻炼的强韧起来。于是，今夜，楼上的那只靴子终于落了下来，可以安心睡个好觉了。只是7毛1的涨价幅度，让心理承受能力不强的P民们还是受惊了。在上海，90号汽油已经取消，最便宜的汽油是新93号，即所谓国四标准93#（实则酒精汽油）的价格是6.61元/升，97号汽油7.03元/升。每个月150元的车辆通行费继续，每公里5毛到1元不等的高速公路通行费继续，很多省的国道至今还在收费，20元开一小段。河蟹河蟹真河蟹，万税万税万万税！ Verizon DSL Internet Access