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-+喝咖啡的一些感想
119 days ago
我们品尝咖啡的之前,最好先喝清水.这样可以去除我们口腔中的残留的味道.让我们的味蕾保持充分的敏感. 接下来,我们再用咖啡品尝的四步骤来品尝. 那第一步是闻. 用双手轻轻扣住被扣,留一个小空隙,有利于集中咖啡的香味.同时,我们的双手也能够充分感觉到我们的咖啡的热度.我们会感觉到从手心传过来的阵阵热量.在闻的时候,我们可以感受到这款咖啡的淡淡的烟熏味,不是特别的浓重的烟熏味.而且如果你喝过商业咖啡,你完全凭借闻就可以闻的出来,因为商业咖啡会发出一股刺鼻的酸味. 第二步,大力的吮吸.让咖啡是被口腔中的气流吸进去的.为什么呢,一个是避免烫伤.另外一个还可以让它迅速的充满整个口腔. 第三步,体验咖啡在舌头上的感受。让它充满整个口腔,细细的去感受。 最后一步是一用自己的语言来描述着款咖啡。 这款咖啡在舌头上的感受.在舌尖迅速碰到咖啡的同时,我马上感受到了,浓郁的焦香味.还带有一丝淡淡的甜味.在这里特别要说明一下甜味,因为有很多客人都无法理解为什么明明苦涩的咖啡会有甜味呢。那其实在咖啡的烘焙过程当中 咖啡豆本身含有的一个蔗糖产生的焦糖化反映,最后这些焦糖存留在咖啡豆中,便产生了几乎让人无法察觉的甜味。 继续让咖啡在你口腔中慢慢回转,你还能够感觉到舌头有轻微的酸度,不是那种非常明显的酸度.那在这里,可能会有人对这个酸度的概念不能理解.这个不适化学ph值得酸度,而是指我们品尝咖啡时候舌头两侧的感受。通常我们会用一些比如活泼阿,明快阿,阳光般的来形容咖啡具有的酸度。 这款咖啡具有的醇度呢,应该是中等醇度,比较浓郁顺滑。醇度是什么呢,醇度就是之咖啡在你舌头上的厚重程度。 你可以感觉到那鲜活的飘逸的感觉,就像巧克力般入口即化,不会口腔中停留很久,或者像朱自清的荷塘月色中的描写的那种如水银泻地的月光般自然的感觉。 总的来说,这款咖啡带给我的风味是浓郁的,而且含有可可质感的。 ...
-+离开抑或归来
568 days ago
今天通过了piat,为自己庆祝一下。又可以不断的奔向下一个目标了。       最近也一直没有看书. 只是在为生活寻找另外一个突破口而已.不知道每个人是不是其实都是很压抑.我一直是一个很正面,道德向上积极争取的.可是有时候突然回觉得很累.       和同事开玩笑说,上海确实是世界都市,但是相反的最没见过世面的也就是上海人了.因为很多时候在上海,会有一种桃花源的感觉,但知上海,无论天下. 上海没有好看的水,所以天天看黄埔江.上海没有山,所以只能爬爬东方明珠之类的.黄埔江算不得什么,只有在3月清晨的才似乎好看一些.因为没有喧闹,各种各样的渡轮都很少,天气也不是很冷很热.那时间,每天早晨喝着百利维加咖啡的感觉就是这种早晨清新的感觉.这款百利维加真是最清单的咖啡了,并不是很多人都喜欢.因为你无法相想可以在咖啡中喝出泉水的感觉.但确实如此. 咖啡还是少喝的好,茶比它好百倍.如果你有疑问的话,看到那些为什么喝了一辈子咖啡的人满脸都是雀斑,你心中自然豁然开朗了.哈哈,纯属牵强附会       人生还是需要有很多梦组成的.现实的人真的是很痛苦.所以我决定还是糊涂一点好,多做几个梦.转眼间韶华已逝,青春对我们来说已经不再是资本.想要实现的目标离我们越来越远.原本雄心壮志的自命不凡的我们现在却发现自己当初立下的梦想就像放了一个响屁一样。
-+风之影
763 days ago
风之影            作者 : (西)卡洛斯·鲁依斯·萨丰     人民文学出版社     简介       书是镜子,人只能在书里看到自己的内心……       二次大战后的巴塞罗纳,十一岁生日那天,达尼的父亲带他前往“遗忘之书墓园”,这是一座专门收罗为世人所遗忘的各种书籍的图书馆。在父亲的怂恿之下,达尼挑了一本胡立安?卡拉斯的小说《风之影》,并且深深为之着迷。于是他开始寻找同一作者的其它作品,却惊讶地发现一名自称蓝因?谷柏(也是卡拉克斯小说中的恶魔)的畸形男人正有系统地四处寻找卡拉克斯的所有著作,欲将之焚毁殆尽。而达尼手中的这本《风之影》很可能是最后一本。原本一场单纯的文学寻根之旅,却意外开启了通往巴塞罗纳黑暗过去的恐怖冒险之门。当神秘作者胡立安的轮廓一点一滴浮现,达尼的人生逐渐和他产生重叠,他若不及早找出真相,他身边的至亲至爱,都会沦为谋杀、魔法与疯狂的牺牲品……   这是一段因追索书中潜藏的灵魂而展开的传奇旅程。在巴塞罗纳的光与影中,人性、爱欲、仇恨重重交叠,飘荡如风中的幻影。    杂谈
-+他妈的人生就是他妈的麻烦
913 days ago
没有心情,所以就一直都没有来。  一直都感觉很烦琐,也提不起劲。 我最敬爱的舅舅出车祸走了。 生命就是如此的脆弱。表妹正准备高考。然后我们又要故伎重演,瞒着她,等考试结束了,让她再来承受这样的悲痛。他奶奶的,怎么都和当年我的剧本一个模样。真他妈过分。 工作也很麻烦,生活也很麻烦。看书也很麻烦。他妈的人生就是他妈的麻烦。
-+在爱情面前,你我都很卑贱
984 days ago
《所以》 池莉著        适合阅读的人: 年过30的,有文化底蕴,60年代左右出生,有重大感情波折,或者离异,或者生活艰辛的女人,符合以上任何一个条件的人,都可以去阅读一番。或求佐证,或求释然,或求沉迷,或硒然一笑。          一个晚上都在看她的书。看她的文章,便如看见武汉人那慵赖的生活。我绝对相信相信武汉市一个很生活化的城市。 人们对城市的生活需求绝对大于它的商业或者经济或者其他的需求。 文章描述了一个女人四十年的生活情事。一个女人对爱情的三次解读,或者误读。感情,或者人性的一次次背叛,一次次回归。就完成了对人生灵魂的一次次历练。其实我认为爱情就和读书一样,有时候读的清清楚楚,有时候稀里糊涂。我相信目前来说,在爱情学校里的人们,估计都没有念完小学。或者说一直就没有及格。爱情这一道题目,重复做了千百次的话,我估计还是没有人能够做正确的答案。         我们的要求是那么的微小,以期求得那渺茫的希望。在伟大的爱情面前,或者我们把爱情具体化为某个人物的时候,我们其实都很卑贱。一个似有若无微笑,可能就引起一段爱恨情仇。说不清道不明,到底谁被谁诱惑。千百次的求证,只为当初无意间的一个承诺。我们其实都不明白爱情和欲望到底哪个更多一点,有的只是相互纠缠而已,相互纠缠的灵魂和肉体。 在可以关上记忆的门那里,我们犹如一个歇斯底里的自虐狂,细数着那些曾经让我们心伤的故事。忍不住拨开伤疤,看看底下涌动的烈火般的热情是否依然如故。       还是那句话,在爱情面前,你我都很卑贱。             生活其实是艰辛的。相信很多人都为生活而奔忙着。        记得以前大学的时候,每出校门便看见一老农在边上买水果。年过花甲,身形伛偻,女生们都嫌弃的走开。而老人的眼光中则充满了无奈。 为人子,怎可置老父与如此田地?良心何在?         ...
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