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4 days ago
在大菜姐姐《鸡蛋的28种做法》中看见 香橙鸡蛋饼 这个名字。因为家里有鸡蛋又有橙子，我决定尝试在甜品领域继双皮奶后的又一挑战。连忙跑去楼下买了一斤面粉。 必备原材料：香橙、油、面粉、砂糖、蜂蜜、牛奶、鸡蛋。 具体做法请见博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100c938.html。我和文中做法不同的两点： 香橙酱我用的是冰糖而不是砂糖去煮。 鸡蛋饼的面团里除了鸡蛋、牛奶、面粉、砂糖，我还加了猪油和奶酪。将超市里的片状奶酪剪成一条条，再拌匀。 我的作品卖相当然不如大菜的效果好，饼没有摊得很薄，并且残留一些黑胡蚂蚁在饼上。但我很满意第一次摊蛋饼就有这种效果 :D 这个甜品的口感非常丰富：香橙酱很甜但又酸酸的透出新鲜感，面粉摊出的蛋饼透出牛奶和cheeze的奶香。怪不得欧洲人做甜品都需要非常复杂的原材料，因为只有多种的材料才能带来丰富、多层的感觉。 Bon appetit
4 days ago
小时候路边的婆婆小摊里就有这种麻辣土豆卖，很香，但妈妈一般不要我们去地摊买吃的。具体做法详见大菜姐姐的美食博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01008wgi.html 总结就是小圆土豆用水煮过之后下锅油炸，最后加辣椒粉、胡椒粉、盐、味精、孜然粉一类的调料。我没注意到瓶口大所以胡椒粉放的很多，倒真成了四川人的口味啦。
4 days ago
一个人在家冷得可怜。MSN上问liuzhi，冬天吃什么比较暖和。羊肉是没条件吃了，冰箱里倒是有土豆。做法： 2009-11-21 18:54:59 :-O神清气爽 fusyel 抄水1-2分钟 2009-11-21 18:55:02 :-O神清气爽 fusyel 切成条 2009-11-21 18:55:10 :-O神清气爽 fusyel 进冷冻室 2009-11-21 18:55:20 :-O神清气爽 fusyel 冻硬了拿出来 2009-11-21 18:55:25 :-O神清气爽 fusyel 直接炸 2009-11-21 18:55:29 :-O神清气爽 fusyel 变色马上起锅 2009-11-21 18:55:38 :-O神清气爽 fusyel 撒一点盐 2009-11-21 18:55:43 :-O神清气爽 fusyel 味道和kfc的不相上下 2009-11-21 18:55:59 :-O神清气爽 fusyel 外脆内软 2009-11-21 18:56:09 :-O神清气爽 fusyel 关键在冻这一步上面 2009-11-21 19:13:14 :-O神清气爽 fusyel 水烧开了再放洋芋，时间不要超过2分钟，不然就煮葩了 2009-11-21 22:40:30 fusyel :-O神清气爽 效果很不错 2009-11-21 22:40:39 :-O神清气爽 fusyel cong
13 days ago
当时已经看过了拿破仑墓、戴高乐纪念馆、古代军事博物馆，通向出口的路上还必须经过一战二战纪念馆。作为女生，真有点厌倦了，但是，不看白不看。其实这个展馆对于一战二战时期的军事装备、战争文档、时事图片都收集的很齐全，走几步还有投影纪录片看，甚为难得。比如08年在比利时军事博物馆就看不到这些东东，除了一架大飞机。。。 ↓ 这辆车，好帅哦，给我一辆在深南大道上开多好～ ↓ 已分不清哪些是一战服装，哪些属于二战了。感觉呢子大衣都质量很好呢。至于防毒设备，感觉很恐怖。 ↓ 收集的世界各地各类有关战争的海报，当时懒没有多拍几张。那个I WANT YOU FOR U.S.ARMY，很眼熟，貌似Forrest Gump毕业时拿到的入伍征贴就是这张图片。甚至有一张中文的... ↓ 以下这些东东都是做什么用的？谁能告诉我？不懂不懂不懂 ↓ 此图反应当时苏联边境的战局 ↓ 走到展馆尽头，两幕景象。 左图：年轻的母亲带着孩子在默默观看希特勒孤傲的背影。西方小孩对于世界史的普及和知名景点的拜访在幼年时期被父母带领着完成。 右图：在二战中死亡的人数。最多的苏联，其次就是中国。这些赤裸裸的数据在无声告诉我们战争有多残酷。 看完这一切，近下午六点。我和娜娜拥抱作别，我踏上返回旅馆拿上行李再奔向地铁站的艰难路途。此行最后一次拖行李的辗转。 那天的RER B线很奇怪，很多站都没有停，就在巴黎湿热的盛夏空气中、在金色的夕阳下保持低速向戴高乐机场方向开去。这次的RER列车上没有热情的加拿大中年男子和我聊天，没有卖艺的吉他手，也没有看到圣心教堂。没有见到Chatele荡气回肠的地铁交响乐团，但是巴黎东站和北站依然人流如潮。巴黎这个独一无二的城市，我又来了，又走了。去年9月站在艾菲尔铁塔夜光下的遗憾和不舍还犹如昨日。此次离开之时，明知后来的几年都很难有机会到欧洲，却更从容更明白自己需要什么、今后要追求什么，毕竟，我只是路过。 有个朋友笑我在老爷车前面的照片是那么骄傲的样子。其实骄傲一词从来不属于我，只是面对镜头的我会经常翘起嘴角露出笑容。 荡漾的法兰西风情【THE END】13 days ago
09年欧洲游记，尾巴还是要收的。否则对不起自己的行走，对不起老板的钱，对不起我可爱的E410。 在巴黎的最后两篇游记，将是没有灵魂的贴图。但我不怕它没有灵魂，因为我只想以图片将这些精美的、令人艳羡的中世纪装备呈现在大家眼前，虽然光线不好也不能闪光。当走进在法国算是装潢朴素的荣军院，绝没想到有如此丰富的军事收藏陈列，两个女生都可以在这里消磨一个下午。 在见到那些连我都会喜欢的盔甲、箭靶、手枪时，恨不得把我换成认识的任何一个男生站在玻璃窗前，因为这些军备可以带给一个幼年男孩多少的憧憬与向往，甚至有些男生带着中世纪盔甲与城堡的梦想长大到如今。 【预告】巴黎游记尾声：一战二战纪念馆
