Content Preview: rss
7 days ago
偷学来地～很简单的凉菜～稍微改良了一下 做法： 1:1的酱油和醋，一些糖，葱花，蒜末拌匀待用 茄子切7、8mm片，沾上薄薄的面粉，高油温炸透 paper towl吸下油，把炸好的茄子趁热放进调好的汁内腌4、5分钟，冷热都好吃 外酥里嫩～～13 days ago
本大厨最近因为火热减肥中 很久没正经上菜了 今天来个灰常简单D下酒菜解解馋～ 在韩国超市买的这种煮干鱼（呃。。。應該是日本來D） 鍋子里放幾滴油，小火慢慢烤花生 花生顏色變深（個人喜好，偶們喜歡有點焦焦D），放小魚，不停翻動 小魚變干脆的時候放碎辣椒和白芝麻，攪拌攪拌，出鍋～ 配清酒或者啤酒，贊！
43 days ago
周六終于吃到了傳說中LA#1日本拉面 - 風風亭 沒想到工業區里還藏著這樣一家小小的店 更沒想到開門營業前十幾分鐘，門口已經排了長長的隊 這就是酒香不怕巷子深吧！ 嗯，晚來個5分鐘，連座位都滿了 拉面品種很豐富，各種小菜也有好幾十種，價格便宜 先點了杯抹茶冰沙，酸酸甜甜和濃濃的抹茶香，very good 烤三文魚，很大一塊，量超足，有點老，不過味道很好，下次試試鯖魚 偶最愛地章魚燒～剛出鍋熱騰騰～還有柴魚片隨風搖擺～ 塞了2顆已經6分飽了 主角登場～偶的豬肉什錦拉面～媽呀料超足堆的滿滿的～湯頭也很棒～ 傳說中最受歡迎的17號白湯拉面 里面應該是豬骨高湯加了奶和其他調料，真的很好喝～ 某豬要的大號。。。好象臉盆。。。 最后。。兩碗都沒吃完。。打包回家繼續享受。。。 還有各種 丼飯之類的看著也8錯～ 計劃把MENU上的各種拉面都吃一遍，下次從#1開始，嗯
