Content Preview: rss
260 days ago
295 days ago
E siamo nel nuovo anno. I miei interventi son diventati molto piu radi. Eppure qualcosa da scrivere ogni tanto l'avrei, ma manca lo stimolo per farlo. E vabbè. Siamo in inverno, deve fare freddo, ok, ma mi sono rotto le scatole di questo tempo. Non fa una settimana come si deve. Pioggia, vento, freddo. Non ne posso piu! E appena spunta il sole siamo tutti in giro a scaldarci, come le lucertole :) Ho voglia di sole e di mare :/
360 days ago
374 days ago
Mi accorgo solo ora che è passato parecchio tempo dalla mia ultima visita a questo blog.. Addirittura piu di 6 mesi.. e tra un mese è natale... Che cosa è successo in questi 6 mesi? Un po di cose che al momento non ho voglia di scrivere (mi sto cercando la scusa per poi ritornare ed agiornare il blog ) Per ora, giusto per dar fede al titolo dell'intervento... Crema al Cioccolato Ingredienti: 1 litro di latte ¼ di acool (250 dl) 1 busta di cacao amaro 1 kg di zucchero 250 gr di cioccolata fondente. Procedimento: Bollire il latte con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fondente piano piano fino a completo scioglimento. Quando il latte è freddo aggiungere il cacao un po alla volta ed infine amalgamere l’acool. Far riposare il composto almeno 1 ora e ½ nella casseruola girandolo di tanto in tanto. Infine versarlo nelle bottiglie.
577 days ago



