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25 days ago
嚼口香糖會苗條?係金ㄟ！ 更新日期:2009/11/02 06:00 嚼口香糖可幫助減重？美國羅德島大學營養學副教授凱薩琳‧梅蘭森〈KathleenMelanson〉研究發現，咀嚼無糖口香糖有助減少卡路里攝取，並幫助身體消耗更多熱量。 這項研究發表於羅德島大學網站，自願參與研究的35位都是健康成人，研究人員將他們分為兩組，一組人需要在早上嚼口香糖，一次嚼20分鐘，總共三時段，共嚼口香糖一小時，另外一組人則不嚼。 受試成員必須到實驗室兩次，接受一些身體檢查。到研究室接受檢查前一晚，都必須禁食。研究人員發現，嚼口香糖那組在進食午餐時，攝取熱量平均減少67卡，一整天也沒有再多吃東西。男性成員表示，在嚼食口香糖後，就不再感覺那麼飢餓。 梅蘭森也發現，和沒嚼口香糖的人相比，進食前後嚼口香糖的人，平均多消耗5％熱量。另外，參與研究的人指出，在嚼口香糖之後，感覺較有精神。 梅蘭森解釋，嚼口香糖的時候，咀嚼動作會刺激下顎肌肉裡的神經，神經便發出訊號到大腦控制食慾的區域，食慾透過咀嚼動作獲得滿足，這也許能解釋為甚麼咀嚼可以減少飢餓感。 研究人員表示，這是一項短期研究，下一步將會再進行長時間研究，並讓需要減重的人來參與研究，從初步研究結果來看，想減重的人若能嚼一下口香糖，或許有助控制體重。 本則新聞由台灣新生報提供 2009/11/0226 days ago
睡太多不僅會更累 也會短命 更新日期:2009/11/01 00:32 （中央社台北31日電）美國今年的日光節約時間，從東岸時間11月1日凌晨2時結束，美國民眾必須把時鐘倒撥1小時，也就是在這個週日的凌晨，可以多睡1個鐘頭。 聽起來似乎是好事，但美國專家指出，睡眠時間延長，有時睡醒之後反而會更累。 美國「有線電視新聞網」（CNN）30日報導，加州拉荷亞（LaJolla）斯克里普斯診所睡眠中心（ScrippsClinicSleepCenter）主任克里普克（DanielKripke）說：「許多人會告訴你，週末睡太久，睡眠品質有點差。」 他說：「週末睡很多，精神似乎不見得會更好。」但他也指出，原因目前仍然不明。 許多專業人士從週一到週五，每天大約睡5小時，等到週末再補眠，一睡就是8到12小時，但有時候睡完一場大覺後，醒來反而太累不想動。 伊利諾州艾凡斯頓（Evanston）的北海岸睡眠醫學機構（NorthshoreSleepMedicine）醫學主任雪芙絲（LisaShives）表示，這就稱為「睡醉」（sleepdrunkenness），處於半睡半醒之間。 以往有個案例，一名病人發生睡醉情況，被送到急診室，因為他太太誤以為先生中風。 專家說，偶爾睡太多不會嚴重影響健康，但若成為經常性習慣，健康可能已亮起紅燈，壽命也可能縮短。 亞利桑那州斯科斯岱（Scottsdale）的西南脊椎與運動機構（SouthwestSpineandSports）睡眠部門臨床主任布勞斯（MichaelBreus）說：「目前至少有兩份流行病學研究顯示，如果 睡不足5小時或超過10小時，死亡風險會上升 。」 2007年的一份芬蘭研究發現，如果睡眠超過8小時，死亡風險便增加20%左右。同年一份英國研究發現，睡眠不滿5小時或超過8小時，風險也會增加。 另一項研究指出， 晚上睡眠時間經常超過8小時的人，中風機率也隨之提高 。（譯者：中央社蔣天清）981031 本則新聞由中央社提供 2009/11/01 ~最好每天於晚上11:00前上床 ...
145 days ago
HP 大中華區總裁 / 孫振耀 退休感言 ( 長 ) —(下) 勵志啊 ! 七、 入對行 跟對人 在中國，大概很少有人是一份職業做到底的，雖然如此，第一份工作還是有些需要注意的地方， 有兩件事情格外重要，第一件是 ” 入行 ” ，第二件事情是 ” 跟人 ” 。 第一份工作對人最大的影響就是入行，現代的職業分工已經很細，我們基本上只能在一個行業裏成為專家，不可能在多個行業裏成為專家。很多案例也證明即使一個人在一個行業非常成功，到另外一個行業，往往完全不是那麼回事情， “ 你想改變世界，還是想賣一輩子汽水？ ” 是賈伯斯邀請百事可樂總裁約翰 · 斯考利加盟蘋果時所說的話，結果這位在百事非常成功的約翰，到了蘋果表現平平。其實沒有哪個行業特別好，也沒有哪個行業特別差，或許有報導說哪個行業的平均薪資比較高，但是他們沒說的是，那個行業的平均壓力也比較大。看上去很美的行業一旦進入才發現很多地方其實並不那麼完美，只是外人看不見。 說實話，我自己都沒有發大財，所以我的建議只是讓人快樂工作的建議，不是如何發大財的建議，我們只討論一般普通打工者的情況。我認為選擇什麼行業並沒有太大關係，看問題不能只看眼前。比如，從前年開始，國家開始整頓醫療行業，很多醫藥公司開不下去，很多醫藥行業的銷售開始轉行。其實醫藥行業的不景氣是針對所有公司的，並非針對一家公司， 大家的日子都不好過，這個時候跑掉是非常不划算的 ，大多數正規的醫藥公司即使不做新生意撐個兩三年總是能撐的，大多數醫藥銷售靠工資撐個兩三年也是可以撐的，國家不可能永遠捏著醫藥行業不放的，兩三年以後光景總歸還會好起來的，那個時候別人都跑了而你沒跑，那時的日子應該會好過很多。有的時候覺得自己這個行業不行了，問題是，再不行的行業，做得人少了也變成了好行業， 當大家都覺得不好的時候，往往卻是最好的時候。 ...
145 days ago
HP 大中華區總裁 / 孫振耀 退休感言 ( 長 ) — 勵志啊 ! 如果有機會看見了這篇文章，而沒有認真讀完它，那麼絕對會是你的一筆很大的損失！關於人生的思考的文章我看過不少，但像這篇文章那樣能真真切切的說出自己的肺腑之言的確實不多。我想最有價值的交流不在於談話的內容本身，而在於交流者對於內容的思考。內容是不變的，而思想卻會閃光！我們最難遇見的也就是這種閃光的東西 …… 一、 關於工作與生活 我有個有趣的觀察，外企公司多的是 25-35 歲的白領， 40 歲以上的員工很少，二三十歲的外企員工是意氣風發的，但外企公司 40 歲附近的經理人是很尷尬的。我見過的 40 歲附近的外企經理人大多在一直跳槽，最後大多跳到民企，比方說，唐駿。外企員工的成功很大程度上是公司的成功，並非個人的成功，西門子的確比國美大，但並不代表西門子中國經理比國美的老闆強，甚至可以說差得很遠。而進外企的人往往並不能很早理解這一點，把自己的成功 90 ％歸功於自己的能力， 實際上，外企公司隨便換個中國區總經理並不會給業績帶來什麼了不起的影響。 好了問題來了，當這些經理人 40 多歲了，他們的薪資要求變得很高，而他們的才能其實又不是那麼出眾，作為外企公司的老闆，你會怎麼選擇？有的是只要不高薪水的，要出位的精明強幹精力沖沛的年輕人，有的是，為什麼還要用你？ 從上面這個例子，其實可以看到我們的工作軌跡，二三十歲的時候，生活的壓力還比較小，身體還比較好，上面的父母身體還好，下面又沒有孩子，不用還房貸，也沒有孩子要上大學，當個外企小白領還是很光鮮的，掙得不多也夠花了。但是人終歸要結婚生子，終歸會老，到了 40 歲，父母老了，要看病要吃藥，要有人看護，自己要還房貸，要過基本體面的生活，要養小孩 … 那個時候需要掙多少錢才夠花才重要。所以，看待工作，眼光要放遠一點，一時的誰高誰低並不能說明什麼。 ...
314 days ago
《食尚健康》認識十大防癌食物 更新日期:2009/01/16 09:30 目前人人談癌變色，根據統計惡性腫瘤蟬連十大死亡原因第一名已多年，導致癌症發生的致病因素有飲食、抽煙、慢性發炎、感染、賀爾蒙、污染等。澄清醫院平等院區- 營養課賴金蓮組長表示，根據世界衛生組織（WHO）建議，每人每天應攝取400~800公克的蔬菜水果，除了能預防癌症的發生，還可以減少慢性病像是痛風、心臟血管疾病、高血壓、動脈硬化、肥胖症、關節炎、便秘以及老化等；防癌飲食除了增加蔬菜、水果、纖維質之外在脂肪量也是須限制。 賴金蓮組長也提出，以下有助於防癌的食物供民眾參考： 1. β-胡蘿蔔素： 深綠色及紅黃色之蔬果，紅胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素是此類蔬菜的代表。凡是深黃或紅色的蔬果都富含有胡蘿蔔素。紅蘿蔔素前三名的蔬菜為胡蘿蔔、南瓜及紅蕃薯。 2. 維生素C： 水果，橘子、柳丁、檸、葡萄柚等都是屬於柑橘類水果含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、類黃酮成份，輪流混合吃整個水果最好。 3. 維生素E： 全穀類、植物油、小麥胚芽、芝麻、綠葉菜等。 4. 礦物質硒（Se）： 肉、海產、穀類。 5. 礦物質鋅（Zn）： 肉、海產、內藏、麥芽、酵母。 6. 含引垛（Indole）之食物： 十字花科蔬菜如：青花菜、白花菜、芥藍菜、芥菜、高麗菜、大白菜、青江菜、小白菜、白蘿蔔。 7. 含硫之食物： 洋蔥、大蒜，大蒜、洋蔥在流行病學調查上都發現有降低胃癌及大腸癌的作用。 8. 茄科蔬菜： 茄科蔬菜包括有蕃茄、茄子、辣椒；都含有豐富的茄紅素。 9. 大豆： 多吃非發酵的黃豆類食物其中的脂醇類及角甘類成份有增加免疫系統的作用。 10. 茶： 茶葉中含有兒茶酚等為抗氧化成分。茶葉中的多酚類物質以綠茶含量最多，烏龍茶次之，紅茶最少。沖泡不可太熱，以免破壞維生素C。1997年美國Kannas University研究發現，日本人所慣用的綠茶含有多酚類的天然植物抗氧化物，可以達到比維它命E強20倍的抗氧化效果。 資料來源： http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5711 ...
