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1051 days ago
このブログもずいぶんご無沙汰してしまった。それなりにおいしいものは食べてるんだけど、気が付くと食べ終わっていて写真が撮れなかったり、写真を撮るのが気が引ける雰囲気だったりして、なかなかブログにつながらない… そんな時に思い出したのは、煮込みのおいしいあるお店。 新潟は柏崎の駅前にある。名前は覚えていない。 大きな赤提灯が表にあって、中に入ると『何年煮込んでますか？』っていうような煮込みの釜がある。 ここの煮込みはほんとにおいしい。とろ～っととろけるような煮込み。 いつか必ず行ってみたいお店。
1277 days ago
大阪の先輩が来たので、浅草のお好み焼き「粉丸」に行ってみた。 ま、もちろんお好み焼きの味付けはちゃんとしているとして、大阪の先輩のお好み焼きを焼く手際のよさと出来栄えに感動！ やっぱ子供のころからお好み焼き焼いてる人は違うねぇ。すんげえ旨かった！ それはそうと、「こどもびぃる」である。ノンアルコールのりんごジュースなのだけど、なかなか面白かった。「こどもびぃるって大人でも飲んでいいんですか？」と聞いてから頼んだのは言うまでもない。 泡立ちは、ジュースにしてはすごいのだけど、やっぱ本物のビールに比べると、泡立ちは少ないかな。 味は、もろりんごジュース。 でも、まぁ、おいしいですね。 こどもびぃるの「黒」もあったので、試してみればよかったなぁ。。。
1322 days ago
墨田区の八広にある『うなぎ・天ぷら のざき』で『うざく』を食べた。 恥ずかしながら、この『うざく』というもの、初めて食べた。 『うざく』は、連れて行ってくれた先輩曰く、「うなぎの酢の物」なのだそうだけど、酒飲みにはもってこいの一品。 薄味のうっすら甘味のある柔らかなうなぎと、酢の酸っぱさがマッチして、最高に旨い。 今まで、知らなかったのが、悔やまれるほど。
1337 days ago
門前仲町の沖縄料理『ちゅらさん家』に行った。 ゴーヤチャンプルーはもちろん、スクガラス（琉球王朝の料理でお豆腐の上に小魚の塩辛が乗っている）や、沖縄そば、タコライスなどなど、大好きな沖縄料理をたくさんいただいた。 このお店のすごいのは、泡盛の種類が多いこと。 見たこともないような泡盛や、同じ泡盛でも古酒（くーす）のすっごい年数のものとか、他にはない泡盛が楽しめる。 おいしかった～！
1346 days ago
軒先で売っている揚げ玉。 お金をチャリンと入れる缶が置いてある。 お店で天ぷらをいただいていると、そこにお金を入れて買っていくお客さんが目に入る。 昼間からずっと出しっぱなしにしているので、大体売り切れるそうだ。 下町風情あふれる天ぷら屋さんの軒先。 蔵前の天ぷらと串高尾にて
