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17 days ago
老王前几日捎了口信,说是他的blog搬新址了。 上海有多久没下雨了。从人们还穿着短裙,到王老师坐了飞机去德国,再到昨天。洒水车每天早上五点从楼下的马路上开过,制造局部湿润,欺骗我醒来时的睡眼朦胧。加上市政府以扯蛋的速度,肆意改动着城市地貌,每天扬起更多来不及落下的飞尘,往天空抹上多一点的灰色。我觉得这像是一种绝望,希望明天一早天是蓝的。 关于space,王老师曾问我为什么不写,我说我不高兴;Leery曾问我为什么不写,我说我好久没有内省过。老秦曾问我说为什么不写,我说我写的东西不给人带来乐趣,如果这样,不如写在纸张上。时间久了,发觉用电脑和用笔相较,未免太轻松,简直是一种不负责任的写字方式。现实无处不在,看不到的地方就被认为是虚幻。而人都是懒惰并且还不自知的。 有人说我看上去很悲观。我小时候每天脖子上挂着一把钥匙跑来跑去,天天问,“我明天会死吗”。人们都说“这个孩子怎么这么悲观”。如果无所顾忌地谈论生活中那些可怕的可能性,就会被人认为悲观。那相形之下乐观会有点无聊而暧昧。 我做过一个让人触电的东西,长得丑。在十几个孩子面前推销,只有两个愿意尝试。前几日看见一个长得挺可爱的测谎仪,可以温柔地电击说谎者。于是有人争睹,还不乏踊跃尝试者。教都要寓于乐,何况让人触电,这道理都不懂……我的思路是小路,别人在大路上。人人都知道,小路通向未知的地方,未知就是恐惧。而且在小路上被狗咬是没人救的,而且小路上是没有旅舍的,而且…… 最近也有有趣的人,说我是疯子并且和我一样喜欢娱乐大众。我觉得挺不错。
102 days ago
每半年参加一次类似的长跑活动有益身心健康。检验一下自己的身体状况,挑战一下自己的承受极限。我其实特讨厌用这种有点堂皇的词宣传跑步的好处,无奈它事实如此。期盼下次有幸能与哪位并肩路跑。 照片如链接所致: http://cid-a4ebac0e55020fac.skydrive.live.com/summary.aspx
106 days ago
我们是约定的折返跑选手, 在两端远远地望见,把对方作为终点。 跑向那里,靠近,错过,又一次远离。 原来我们无穷地追赶彼此的足迹, 反复忽视在平衡点那一瞬的相遇。 抬起头,你远远地在我的出发点。
108 days ago
Nike十公里跑的酸痛过去了。又到了做菜吃菜时间,久违了。这次是南瓜饼。 其实本来南瓜饼这种东西总是自己做的不如超市买的,本文偏娱乐性质。 必备料:南瓜、糯米粉、糖,可选料:奶油、牛奶、桂花干、干面包屑(或者荞麦皮)、芝麻。 南瓜蒸烂,倾去蒸馏水。放入粉碎搅拌机制成糊,没搅拌机的则手动菜刀剁成糊状。加入适量白糖、奶油,炼乳亦可,搅匀。使用烘箱或微波炉等器具将其略为干燥,以至于不会横流。加入少许粉状的桂花干,有助于消除南瓜的天然草腥味。冷藏使其变硬。 本步骤可能需多次实验以累积经验。取过量糯米粉,加入牛奶适量,搅拌,呈半干块状。加入适量水,使其呈有黏性有强度的糯米面团。此步骤中,只使用牛奶的后果是面团喜欢开裂。 在一碗中盛放荞麦皮。取出已经硬化的南瓜馅,挖取少量,搓成球形。掐适量糯米面团,塞入馅球,揉搓包被,以包汤圆手法制成。放到荞麦皮中滚动,使其表面沾满。喜欢芝麻的,则以芝麻代替荞麦皮,便宜为之。置于碟中待炸。 炸的过程以油多为好,单面煎炸往往令饼的形状出人意料。以小火为好。炸至明黄不焦为好。这一过程中,如果南瓜馅不够干,饼可能易爆。取出之后晾干。 吃。注意事项,待其冷却为好。这一过程中,如果南瓜馅太干,饼就与麻球区别不大了。 Could be tasty, could be wasty.



