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971 days ago
大家都喜歡美食,不過對我而言,選擇餐館的條件是服務態度第一,其次才是口味。 我可以理解遠近馳名的老店大剌剌掛起「週末公休」的跩勁,畢竟人家有把週末人潮錢朝往外推的豪氣。這種店,我還是會光顧的。令我列入拒絕往來戶的,是收了服務費卻毫無服務可言,提供餐點卻不提供衛生保證,犯了錯誤卻指責顧客或置若罔聞的態度。只要有過一次不愉快的經驗,很抱歉,我就不會再光顧了,除非大家聚餐或其他迫不得已的狀況之外。 先說最近的一件。 上星期六,和幾個香港同學聚餐,席間他們提及最近在Cupertino新開了一家百老匯茶餐廳,口味還不錯。我想既然是香港人推薦,應該去嚐嚐看。當晚,我與小鴨二人就前往百老匯吃晚餐。 剛停好車,就看見餐廳門口門庭若市,我暗想,果真來對了。拿了號碼牌後大約等了二十分鐘,終於輪到我們就坐。因為在等的時候就看過菜單,所以很快點好了菜,我點了叉燒撈麵和港式奶茶,小鴨點了焗烤。因為鴨沒點飲料,服務生還特別問他要不要水。至此感覺都很不錯:服務生笑容可掬,動作迅速,餐廳也很明亮整潔。 我點的東西很快就上了,跟我想的叉燒撈麵有點差距,口味也有點淡,不過和其他餐廳的叉燒撈麵比起來,是最接近我心目中的叉燒撈麵了(我心目中叉燒撈麵的形象,是建立在大學時代「有錢真好」這家店的基礎上,無所謂道不道地,純粹個人觀感)。奶茶的紅茶味比較重,和台式的奶茶奶味重有區別,珍珠有點爛,不過口感還不錯。因為很餓了,等會兒還要買菜,我決定先開動,不過還是很有義氣的分了一些給鴨。 麵吃完了,奶茶也喝完了,焗烤還是不見蹤影。「可能焗烤要花久一點吧。等一下囉。」 這一等,等了半個小時,隔壁桌比我們晚到的客人都吃完離開,新客人也坐定點完菜了;期間服務生來回匆忙,好幾次叫人都沒叫到。終於,被我們攔截到一個。 「不好意思,我們焗烤點了半小時還沒來,可不可以請你看一下怎麼回事?」來人訕訕的答應會幫我們催一下廚房。然後就像石沉大海,音訊全無。 過了十分鐘,我們終於又攔截到另一個服務生:「不好意思,我們焗烤點了四十分鐘還沒來,可不可以請你催一下廚房?」同樣的,他答應我們會催一下廚房,然後又石沉大海,音訊全無。 ...
977 days ago
我不用WellsFargo。 來美國第一天,除了搬進宿舍、買民生必需品之外,最重要的一件事是銀行開戶。 我選擇了WellsFargo,主要原因是方便─它是唯一在校園中有分行的銀行(另一個是學校的Credit Union,但是除了學校之外其他地方都無法領款)。事實證明,這家銀行除了地利之外,真的乏善可陳。 還不到一個星期,我就在銀行吵了一架。 起因是我發現戶頭少了一百多塊錢。 因為是新帳戶,我還沒有online banking,臨時的提款卡也無法查詢明細,於是我進入行庫,尋求協助。服務我的是一位微胖的中年女士,一頭短金髮,態度十分慵懶。我向她說明我對帳戶餘額有疑問,希望能查詢明細,她立刻對我說:「我們不提供這項服務,妳必須自己去用ATM。」 我向她解釋,我的是臨時提款卡,無法查詢,她兩手一攤:「那妳得打customer service。」 我不明白,我人都在這裡了,為什麼要打customer service?我拿出我的護照、銀行帳本跟我自己的記帳簿,委婉的向她說明我的處境和疑慮,她還是一付愛理不理的樣子。我真的怒了,堅持一定要看到明細才願意走。 就在僵持十分鐘後,她終於不情不願的敲進我的帳號,讓我看了明細。原來是一筆買書的退款還沒有進帳。我這才安心。 其實這只是一件小事,我不明白的是,在沒有身分確認的疑慮之下,為何她要拒絕服務呢?我自認開始的態度都很客氣友善,我是來解決問題,又不是來吵架的,何況對她而言,只是敲兩個鍵,她的態度卻好像我要她打開金庫奉送我兩條金塊一樣不情願。 後來和其他亞洲學生談起,才知道這位女士正是這個分行的經理,她對於亞洲人不友善的態度是行之有年了;具體原因不明,但拼湊起大家的經驗,大概可以推論這位女士有種族歧視的嫌疑。我問其他人,難道沒有人跟總公司反應過嗎?大家的回答是,算了啦,何必花時間等在customer service的熱線上。 因為這樣的態度,這位女士就在她經理的位子上安安穩穩的坐著,繼續荼毒每年新進的亞洲學生。至於這些老人們,能避則避,這位女士也樂得清閒。 ...
977 days ago
來美國之前,我是一個蠻怕事的人,凡事但求大事化小,小事化無,受了委屈,能忍則忍,打落牙和血吞也不輕易跟別人動氣。主要的原因,也是事事都有大人做靠山,有人出頭,我根本不懂得如何跟別人吵架。 來美之後,才發現獨立生活的最大課題,就是如何為自己爭取權益。 剛來第一個星期,生活和語言都還沒適應,就跟銀行的經理吵了一架,原因是他拒絕提供服務。後來從其他亞洲學生口中得知,很多人都受過她的氣,她對亞洲學生的態度一向輕慢,毫無服務可言。問題是,她還是安安穩穩的作她的經理,為什麼呢?因為大部分的亞洲人都不會向公司抗議或反映。一是因為亞洲人對使用英語的自卑感作祟,一是由於文化使然。 之後還陸陸續續發生了一些事,讓我明白,曾經以為「得饒人處且饒人」的美德,息事寧人的心態,其實是犧牲自己權益的真正劊子手;「人為刀俎,我為魚肉」,其實是自己甘心先成為魚肉,別人也就順理成章的成為刀俎。 所以我學會不沉默。對於種族歧視,不公平的待遇,差勁的服務,我學會立刻反應。有沒有效是一回事,起碼我不希望建立一般人對亞洲人好欺負的印象。對於反應無效的商家,我採取的態度是抵制。我不會強迫其他人跟進,我只是讓其他人知道,以後要去,不用找我。因為我無法忍受花錢買罪受的感覺。 以下開始。
986 days ago
一直以來都有人說,我的文字很憂鬱。 認識我的人,看了我的文字,會懷疑我是不是有雙重人格。 看了我的文字,才認識我的人,會訝異我本人和印象中大異其趣。 (最經典的,大概是小電卡兒和小波的「180公分聲音低沉的帥哥」,笑) 過年的時候,好友T說我是為賦新詞強說愁。我大笑,當作恭維,畢竟前一句是「少年不識愁滋味」,以我的年紀,還能被當作少年,是好事。 其實文字只是一種習慣罷了。從小開始,我的寫作習慣就是開心時沉默,悲傷喧嘩。所以在人前,我總是微笑的,而在文字上,我總是略帶哀傷。對於耍憂鬱的指控,我也只能一笑置之了。
995 days ago
H剛完成了一篇小說,拿給我看。開頭是這樣的: 「西元2013年4月28日,世界末日降臨。」 「為什麼是2013年4月28日?」我說。「為什麼不選一些特別的日子,像是666或者999之類的。」 「你殺蟑螂的時候會挑日子嗎?」H問。



