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-+gateaupoire chocolat au mo
61 days ago
GATEAU POIRE CHOCOLAT AU MO     4 POIRES 1 SACHET DE SUCRE VANILLE   2 ŒUFS 50 GR BEURRE 50 GR SUCRE 100 GR DE CHOCOLAT PRALINOISE 100 GR DE FARINE ½ SACHET DE LEVURE     Éplucher, couper en quartiers les poires les faire cuire 5mn au MO saupoudrées du sucre vanillé   Préparer le biscuit au chocolat Fondre doucement le chocolat et le beurre au MO Ajouter le sucre puis les œufs Bien mélanger Incorporer la farine et la levure Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse   Dans un moule à soufflé tapissé de papier cuisson, Disposer les poires en rosace Répartisser la pâte au chocolat sur les poires Cuire 6mn au Mo à 750W Laisser refroidir un peu avant de démouler.   Remarques :   Il est important de ...
-+GATEAU AU MARRON AU M.O.
298 days ago
GATEAU AU MARRON AU M.O.     v     1 œuf 50gr de beurre fondu 50gr de sucre en poudre 50gr de purée de marron 50gr de farine 1/3 de sachet de levure chimique     Mélanger : Œuf, beurre sucre et purée de marron afin obtenir une préparation bien homogène   Ajouter : La farine et la levure   Bien mélanger le tout   Verser la préparation dans un petit moule adapté a la cuisson au MO et tapissé de papier cuisson beurré   Attention le moule ne doit être remplit qu’a moitié de la hauteur, ça gonfle !   Cuire au MO 2minutes a 750w Laisser refroidir et demouler
-+Tarte soufflée à la crème de marrons
587 days ago
Tarte soufflée à la crème de marrons j 1/2 boite de crème de marrons vanillée 3 œufs 150 g de crème fraîche 1 c à soupe de rhum 2 c à soupe de sucre en poudre 1 cas de maïzena. Pâte brisée ou feuilletée j Foncez un moule à tarte en pâte brisée ou feuilletée que vous piquerez avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas. Garnissez le fond de crème de marrons. Dans une terrine mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre : blanchir. Ajouter la crème, le rhum et la maïzena. Incorporez les blancs battus en neige. Versez cette préparation sur la tarte et mettez au four (th 6-180°) pendant 40 mn. j
-+Banane-Nutella-Coco
741 days ago
Crumbles Banane-Nutella-Coco q Ingrédients: 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre ferme 50 g de noix de coco râpée 4 grosses cuillères à soupe de Nutella 2 grosses bananes ou 3 en fonction de la taille q Préparer le crumble : Au robot, mélanger farine sucre noix de coco et beurre pour obtenir un « sable » épais. Dans un plat allant au four et à la table étaler les bananes coupées en rondelles, couvrez avec le nutella, puis parsemer du crumble Cuire au four 30mn à 180° Dégustez tiède ou froid q ID On peu ajouter aux bananes quelques raisins secs macérés au rhum. q Pour une tarte banane nutella coco Etalez un fond de pâte brisée dans un moule à tarte Badigeonnez à l’œuf battu Etalez le nutella Couvrez de rondelles de bananes Ajoutez éventuellement qq raisins secs au rhum Couvrir avec le crumble Cuire à 180°environ 45mn   ...
-+PISSALADIERE
742 days ago
PISSALADIERE pour 2 pissaladières   Pâte à pain 400 gr de farine ½ cube de levure de boulangerie 220 gr d’eau tiède 50 gr d’huile d’olive 1càc de sel 1càs de sucre   Mettre les ingrédients dans la MAP comme à l’habitude et choisir le programme pâte OU Délayer la levure dans l’eau avec le sucre Mélanger la farine avec le sel, faire un puis au centre y verser l’huile, la préparation à la levure et le reste de l’eau. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et non collante. Etaler la pâte dans 2 moules huilés sur une épaisseur d’un petit cm. Laisser lever 2h.   Garniture 1 kg d’oignons émincés 1 kg de coulis de tomates 3 gousses d’ail Sel Origan Huile d’olive Olives   Faire fondre les oignons dans l’huile d’olive, ajouter l’ail, le coulis de tomate, le sel et l’origan. Cuire doucement jusqu’à ce que les oignons soient tendres ...
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