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8 days ago
今天终于迈出了京酱肉丝的第一步 猪头看我又是摆盘又是切肉的，似乎挺带架哈 特别是闻了我炒酱时候的香味之后，他淌着口水说：“有那么点意思哈。。。” 结果呢，上桌后我一尝——失败！！ 酱放少了！！于是又把剩下的甜面酱挤上了！！！还是不够。。。 于是又弄了点葱伴侣。。。。不是味儿。。。。。 又弄了点海天黄豆酱。。。。恩。。凑合吧。。。 第一次炒肉丝，冻的时候切的，没啥数，切得太碎了。。。。 下次努力吧！！ 瞅这卖相还不错吧？ 从早市买的葫芦岛豆腐皮，好吃，超薄的 晚上还做了个萝卜丝海蛎子汤 喝得我俩直冒汗。。。。。 这几天一直惦记着再买箱苹果的问题 日有所思，也有所梦啊！！！我做梦都梦见买苹果了 话说，我一出小区的门，看见一个货车拉了一车苹果 居然是我梦寐以求滴王林苹果啊。。。。个头超大，整整齐齐滴码在箱子里 待亲的大苹果上面还长着小麻子点，一看就是超好吃的样子 当然是马上给猪头打电话啦，让他给我扛一箱回去 谁知道，我等啊等，怎么等他都不来，眼瞅着一箱箱大苹果都被别人买走了：（：：：：：： 等猪头来了，我一问，这只死猪，居然在家晃晃悠悠吃完饭才出来滴 气死我啦。。。一气就把我气醒了。。。。。。 已经到点起床去监考了：） 监考的时候还发了短信问猪头有没有去早市买苹果 猪头说等我明天休息一起去买 今早，第一项任务就是逛早市啦，买大苹果，嘿嘿 只不过没有王林，发现了一种长相不是很好看的老品种富士，味道很不错 本以为人家给送货上门，就买了一箱，４０斤 可是最后人家嫌远，给我们装了超大的一个袋子里，猪头吭哧吭哧自己拎回家了 我还帮他拎了一个小袋子，还有大包小包的菜 可把我俩累惨了 为了这点苹果。。。。容易嘛我们 嘿嘿，不过现在阳台上又是带尖儿的一大箱苹果，看着都很满足哈：） 上周维维说要尝尝我烤滴板栗 周四晚上特意给她烤了一盘 结果放烤箱里就忘了，一烤就烤了半小时 不过出炉的时候还是蛮好吃的 没敢多尝，怕第二天不够分啊 周五装袋就带到了学校，没成想。。。。。。。。 大家一尝。。。。跟小石头似的。。。 啊啊啊，好丢脸啊，凉了居然成石头了，真是烤大了 白瞎了我好吃的板栗了：（ ...
14 days ago
现在每天坐“特快班车”上下班倒是很舒服 每天不用忙忙叨叨滴赶班车，时间充裕滴很 唯一的缺点是，晚上太早到家，晚餐的重担就落在了我身上 真是为每天吃啥发愁，在市场转三圈，愣是找不着啥想吃的菜 于是每天都让猪头“点菜”，给我点灵感 我：“今晚吃啥啊？” 猪头：“不知道啊。。。。” 我：“你还能不能行，你不点菜我哪知道给你做啥啊！！” 猪头：“那京酱肉丝吧。。。” 我：“。。。不会做。。。。” 猪头总是用这道菜来藐视我 真是太没面子了，一定要拿下京酱肉丝！！！！！！！！ 肉嘛，周末已经买回来了，在冰箱里冻着呢 这菜貌似不是太难做，就是一直没敢尝试 等我哪天霍霍一下 冬天终于来了，每天回到家就想喝热乎乎的汤，或是一大锅的炖菜 今晚头一次做了辣白菜汤，嘿嘿，还挺成功，猪头吃得呼噜噜的 方法嘛，现学现卖的 １.葱爆锅 ２.炒五花肉，炒啊炒 ３.放入辣白菜炒啊炒，炒到发白，也就是熟了吧 （广告：丹东产滴大同江辣白菜，味道好极啦，新玛特有售，嘿嘿，同事尝试了多种辣白菜后发现还是这种做出的味道好） ４.加辣白菜里面带的汤，还有水 ５.开锅后加入半块豆腐，半个土豆，加入适量盐炖啊炖，我还放了点牛肉粉 （其实还可以放各种东西，金针菇啊，角瓜什么的） 6.加点鸡精就出锅吧 和东都亭的辣白菜汤一样好喝。。。。 今晚另外一道菜是蘑菇，是我在市场转了三圈之后才决定滴，我容易嘛我 明晚吃啥腻？？真是吃了上顿愁下顿啊。。。 对了，我想吃酸菜炖排骨，排骨冰箱里好多，可以没有酸菜可咋整 外面卖滴不敢吃，据说都是用啥药速成滴 以后得学学汲酸菜（汲咋写？），弄他一大缸，吃一颗扔一颗。。。。。
15 days ago
我现在撸胳膊挽袖子的坐在电脑前 供暖了，哆哆嗦嗦的日子一去不复返啦 下午还跟老华抱怨我在家捂着棉睡衣呢，没想到晚上就热成这样 有把边顶天的邻居抱怨家里才11度，嘿嘿，幸亏买房时英明。。。。 这个周末依旧忙碌 周五晚辽师线又聚，其实现在辽师线正经该吃散伙饭啦 每天没几个坐班车的人了，开车的，蹭车的，能跑的都跑了 不过这帮爱热闹的兄弟们依然打着辽师线的大旗凑在一起吃喝玩乐 11点多到家，猪头等我等得已经昏死过去了，在沙发上呼噜噜。。。。 周六是休闲滴一天 我们一早洗了一堆衣服晾了出去 中午出去吃饭，逛超市，结果就迎来了2009年滴第一场雪 到家的时候衣服已经硬邦邦滴随风呼扇呼扇了 又发现了小区附近一个可以吃饭的馆子，干净，菜味也不错，又多了一个不爱做饭的时候下馆子的好去处 晚上和猪头在家涮锅 下雪天在家热乎乎滴涮羊肉真是幸福。。。。。。 周日我们双双早起 猪头不到六点就出门了，他今天加班 我也早起监考 监考很轻松，没有复杂的步骤，时间也短 下午猪头很难得提前下班，我们逛街买东西 回到家猪头呼噜噜，我上网 晚上炸酱面 流水账完毕 明天要上班了，嘿嘿，头一次对上班有一点点期待哈 因为上周用了两天的时间整理了我那堆积如山的办公桌 还剩一点点收尾 我要重见天日。。。。。。 还没等给桌子壮行，他就走啦 看样我们恶协明天得吃点好的，遥祝桌子一路顺风。。。。 嘿嘿，每天想各种借口吃啊吃 想得头都疼了 下周该轮我存档了吧？神啊，救救我吧。。。。。。。。
19 days ago
从放暑假开始就一直没碰过烤箱，人一懒下来就想彻底懒下去了 前些日子采购了一箱子大地瓜，于是我的烤箱又派上了用场 原本用来烤小饼干这种洋玩意儿的烤箱彻底被我本土化 第一次用烤箱烤地瓜，别说，和微波炉烤的就是不一样哦 一点都不干，各个都烤出油来啦，和外面卖的没啥区别 带给同事尝，大家都说好吃 地瓜可是好东西，可是也不能天天吃 我现在就处于吃“恶心”了的状态 不能烤地瓜了，我接着开发新产品——烤栗子 家里有现成的栗子，是十一回家的时候上山亲自捡的 方子来自君之的博客 【 烤栗子 】 配料 ：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。 烤焙 ：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。 超级简单的制作过程 ： 1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿) 2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳) 3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。 4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。 5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处) 6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。 我没有严格照着配方来，各种用量都是自己估摸着来的 没刷糖水前我尝了一个非常好吃 但刷了糖水烤好后，栗子就变得黏黏糊糊的，吃的时候粘得手很恶心 于是我决定以后省去这步，原味的栗子就已经很好吃了，况且放了这么久的栗子已经很甜啦，完全没有必要再放糖啦 下面看看我的栗子吧 其实切口没那么费劲，很容易的 栗子上面亮晶晶的就是糖了 板栗应该算是丹东的特产了吧 但是市面上卖的好多都是嫁接过的，那样的栗子中看不中吃 各个都那么大，但味道其实没有野生的小油栗子好吃 十一回家ｈａｐｐｙ的时候，一大家子上山吃农家饭，捡栗子，玩的不亦乐乎，上点照片。。。留念。。。。 打栗子其实挺危险哦，弄不好会被那带刺的家伙砸了脑袋，那可不是闹着玩的。。。。 ...
23 days ago
偶家猪头和偶爹有许多相似之处 他们都是肉食动物 每天早上都要上两趟厕所才能出门 每天都守着电视看各种新闻节目的直播和重播 偶家猪头是新闻联播的忠实粉丝 每天晚上都要躺在沙发上边享用餐后水果边听新闻播音员叨咕这一天发生的各种大事小情 在这一点上我俩绝对没有共同语言 我最讨厌新闻联播啦，都是套话 有人开玩笑说 新闻联播头十分钟告诉大家领导人很忙， 中间十分钟讲的是中国人民很幸福， 后十分钟交代世界人民生活在水深火热之中。。。。。 挺形象哈 最让我无法理解的是 现在电视在播出温总理在阿盟发表重要讲话 猪头一字不落认真地听，就跟想当年我听评书似的。。。。 这东西有啥可听的呢？ 忍不住跑客厅对猪头进行了采访 我：“你听这干啥啊，有啥可听的啊” 猪头：“长知识啊” 我：“你这长的哪门子知识啊” 猪头：“我要从政了。。。。50岁之后我要当国家主席了。。。。” 我：“。。。。。。” 猪头：“姚主席。。。哈哈哈哈哈哈” 他自己笑抽过去了 好像现在已经高票当选，明天就要搬中南海去了 偶家猪头挺想当官的 主要表现是总想当户主 无奈，我们现在都是集体户口，他一直没机会让自己名字出现在户口本第一页 估计现在每天学习新闻联播，长知识，都是为了日后当户主做准备。。。。。。
