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24 days ago
为了用掉家里的自发粉,必然要试验些面食,昨天向往已久的麻酱花卷顺利出锅。我上网找方子,打印下来,给GG口述,GG操作。 主料:自发粉、水、麻酱、红糖 工具:擀面杖、案板、电饭锅 做法:1、自发粉加入30度左右的温水,揉成面团,静置30分钟; 2、把发好的面团擀成2-3毫米厚的长条面片; 3、把芝麻酱加上些红糖,边和边兑水,千万不能太稀,否则卷的时候会流出来; 4、把和好的芝麻酱均匀涂抹在擀好的面片上,从一长边将面片卷起,卷成长条,切成小段; 5、双手捏着面卷,开口向外,用大拇指捏扁并拉长,左手不动,右手旋转拧成麻花状,再把两端接口捏紧,一个花卷就做成了; 6、把做好的花卷静置十分钟,电饭锅里放些水,冷水上锅,上气后蒸10分钟关火。不要马上揭开锅盖,放置几分钟再取出香喷喷的花卷。 专业级的公公品尝后,建议再多放些糖,这样味道会更好。
24 days ago
即将走过少雨的秋天,意外迎来了2009年深秋第一场雪。 早上快10点,我还赖在温暖的被窝里,GG说:“下雪了,你快起吧!”骗谁呢,天气预报分明说有雨的,从昨晚已经下上了,怎么改了雪呢,这么早就开始酝酿圣诞气氛了?!拉开窗帘,被眼前美景惊呆了:晶莹的冰渣堆积在窗棱、阳台上,建筑物被白雪覆盖,美丽的雪花在空中尽情舞动。一夜之间两个季节,喔,好神奇!还好今天是周日,不用上班,可以不出门,可惜家里还没来暖气,越待越冷,毛衣、秋裤、热猪都用上了。 今天还有件特别的事儿,我的朋友生了个6斤2两的大儿子,又是一个天蝎座的!
39 days ago
近日杂事儿太多,脑子不好使,周四突然想起今天是我们相识纪念日,还是那句老话,日子过得太快了,由不得你思忖。 7年前的今天,我们因在pizzahut相亲而相识。小花儿总说我们是娃娃亲,不可否认我们俩还真挺有缘分的,这缘分是很久以前就注定的。人们要是问起我们俩怎么认识的,我肯定告诉先ta,因为我们的爸爸是朋友,所以我们就被家里人要求相亲。关于父辈的友谊很有渊源:两位爸爸虽然在不同的工作单位,但80年代初双双被派到摩洛哥,参与一援建项目,一呆就是1年多,两人很熟。据说在异国他乡的他们都不时掏出自己孩子的照片看看。后来才知道,我和GG初中在同一中学。但我们从不认识。直到7年前的某天,两位爸爸在路上偶遇,聊到没有男女朋友的孩子,这样就有了我们的相识。 我们认识的时候才20出头,现在都是过了3张儿的人了。我们还有很有梦想要一起实现,要去迎接更多的纪念日!
77 days ago



