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51 days ago
上接斯里兰卡（上） 食 兰卡人一天的饮食是这样子的：早上起床先喝一大杯糖泡茶；9点吃一大盘米饭，沾椰汁咖喱，混香料蔬菜；早餐和午饭之间喝两到三次糖泡茶；1点左右吃一大盘米饭，沾椰汁咖喱，混香料，用鸡或咸鱼和蔬菜下饭；下午茶喝一大杯糖泡茶，甜品若干；下午茶和傍晚茶之间喝两到三次糖泡茶；傍晚茶喝一大杯糖泡茶，面包甜点若干；9点左右吃一大盘米饭或面饼若干，沾椰汁咖喱，混香料，用鸡或咸鱼和蔬菜下饭；最后是一点水果，一大杯糖泡茶，10点左右就该睡了。 。。。 可见，兰卡人离不得的是几样：茶，糖，米饭，椰子，香料。 茶和糖 不是同一个东西，但不妨一起说。因为，没有糖的茶就不是兰卡茶了。虽然这在英国、印度同样适用，但兰卡茶的糖我敢说是世界第一。一个茶杯，一勺茶叶粉末，一勺奶粉，1/3杯糖，加水冲——没有一点的茶味，而是 甜奶 。绝对是那种你尝过一口就一辈子也不想再去吃糖的甜味。而兰卡人嗜“茶”如命（他们称加了一勺茶叶的甜奶为茶，咱就入乡随俗罢。。。），又热情好客，总将自己最喜爱的东西拿与客人分享，于是第一天下飞机没多久，我就被狠狠地甜了一遭。。。机构的阿姨热情洋溢地问：Do you like [Deei]? 我想都不想就说yes，也没认真观察她冲茶，便经验教训了。。。好辛苦喝了半杯后，在一旁兴奋地观察着我反应的同事们期待地问：Do you like it? 我很婉转地表达了我并不习惯喝加了奶和糖太多的茶。他们很爽快，就说对不起对不起再给我冲一杯，这一次没加奶粉，于是我喝了一杯。。。甜水。。。 在兰卡喝茶，记得说 PLAIN tea ，或者要直接地说NO milk, NO sugar，万万不可说less…他们的less sugar可还是下四、五勺。想喝奶茶的话，让他们把奶和茶分开上，自己调。较无奈的就是去田野了，一进门就一人一杯甜奶，有时候还有一碟甜点，我的兰卡同事很快就一杯下肚，享受不已，主人也开心；而我呢，我已经尽力了。。。最好的解释就是：我不吃糖。他们一般也就理解地微笑摇摇头（记得咯，和印度一样，摇头＝点头）。我很想表示礼貌，可那种甜，真是世界无敌的。 说到茶，我就想起ming姐的印度老板典故：Do you want Dee? 可是当兰卡人一脸期待地问我Do you want ...
69 days ago
今天过得很长很长。 积下来想写的话题也有十几个了。 我仍在想如何改善我的论文。 今天在1kg上看到许多呼应我论文的变化，很兴奋。 论据不是查出来的，是找出来的。 给我时间。 今天和pat一起期待男友早日毕业。 好让我们可以没顾虑地做这些花时间但乐意的事儿。 不是转移压力，而是分担。养活自己的压力。 今天很想帮他分担，可是却不知要怎么帮。 有很多困境还是要自己寻找道路。我不急。我帮不到的，就陪着。 我也思索了两夜的奥威尔，想着想着就想哭一场。我想写下来，却也写不下来。 今晚他们谈起了轮回，灵魂，人鬼，唯心，乡村，城市，种族。 我却由这每一句话思索着做这一切的意义。 人生有多长，永远有多远。世界存在于何处，人之间能有多紧密。 今晚和同样慢慢生活的人聚在一起。 管窥世界。吃水煮鱼。 这么理想的时光，我怎么总感觉快要走到了尽头。 每个安静或刚烈的理想，都尚未有结尾。 我知道了，原来梦想总是和时间作着斗争。梦想要人们留下，人们却要与时间赛跑。 至于跑赢的奖品是什么，人们早忘了。
