Content Preview: rss
130 days ago
在2009长江大日食前的周末，256四人不定期小聚再次进行。聚会之前，阿长同学带我重温学生澡堂，边洗澡边八卦中，当晚的部分话题已经小范围展开。九点多，艳子已经哄睡芝芝，我们的夜游活动就可以开始了。 到了梦旅人，经历了一番颇囧的找车位过程，终于停好。进得里面坐下，边等小丽，边聊了些非正文的话题。正准备进入对某潜力小哥的特征描述时，小丽出现了，依然是湿漉漉的头发。于是关注点暂时切换到了小丽。聊到郑老师，她总是言辞闪烁，而这次在闪烁之中，透出了一些不同的气息。他们是否在不久的未来会带给大家惊喜，拭目以待好了。然后继续八卦潜力小哥，接着小丽又提起了星盘与命运，艳子还带来在新华社的麻辣见闻，将聊天的气氛推向一个小高潮。 喝完东西，丽莎说饿，艳子想念西门鸡翅的小黄鱼，于是四人两车前往西门。艳子、阿长和我三人一车，路上有些颠簸，当下令人心惊，所幸下车时已经无碍。在西门鸡翅乱拍了几张照，留作“到此一游”式的凭证。聊天比较无目的，也许由于困意也渐渐上来，更有些杂散，还引发了八卦贴中常见的粉丝之争和地域之争。凌晨一点钟左右，我们先告别小丽，艳子送阿长和我去万柳，夜游活动结束。 艳子第一眼见我时，说根本没变化嘛。而我们四个人互相对视一番，实在也都没有太大变化。我提醒艳子芝芝就是她最大的变化。那么我自己呢，小丽呢，阿长呢？突然有点想不起来以前是怎样了。这时发现每次流水帐般记录聚会也是有意义的，起码可以在这种时候回头翻翻：（2006年9月）“⋯⋯阿长把在深圳的生活讲给我们听，关于大学城之偏僻落后，里面的某些学生之变态，老师之诡异形象等等。然后从脸上的痘痘到身上的衣服，一些女生聊天的常用话题⋯⋯”原来聊了这些，如今我们嘴里说的是社会上的异态，男人与花心之间的必然联系；不再说痘痘，会谈小孩；衣服不再是重点，钱是重点。自己的心里已经回不去当时的状态了。流水帐，是不是会越来越稀疏了呢？
247 days ago
2009年3月21日，婚了。本着一切从简的原则，“大事化小，小事化了”地进行完毕。自己想着，也就是个流程，何必麻烦；大家说，到底是大事，也不能太过简陋。于是查了查古人关于此事的说法。有说得比天都大的，《周易·序卦传》：“有天地，然后有万物；有万物，然后有男女；有男女，然后有夫妇；有夫妇，然后有父子；有父子，然后有君臣；有君臣，然后有上下；有上下，然后礼义有所错。”说夫妇是万世之始，人伦之基，而婚礼则为礼之本云云；也有说得比吃饭还简单，《礼记·郊特牲》：“昏礼不贺，人之序也。”意思说谁家都有的事，有啥好庆祝；更有低调得几乎郁闷的，《礼记·曾子问》引孔子的话说：“嫁女之家，三夜不息烛，思相离也。取（娶）妇之家，三日不举乐，思嗣亲也。”不仅不该欢庆，还应该为家庭生活上发生的变化而不爽个几天。看起来，比较早期的古代人对此事还是非常低调的，汉代以前，官方禁止婚礼奏乐以及聚众大吃大喝；最早的时候，结婚还要全身上下穿黑的。而且“婚”字从“昏”，“昏礼不用乐，幽阴之义也”，必须在傍晚进行，奏乐阳气太足，不合适。想像一下这个场景：傍晚时分，一小撮全身黑色的人马悄没声息地从一家行进至另一家，太阳下山，熄灯走人。实在是非常诡异而有趣的一幕。 说白了，婚礼的仪式，不能算个大事，结婚的重大之处在于家庭的建立和以后生活结构的改变。而这个最重大的意义，分散在漫长和琐碎的生活中，除了当事者，别人也参与不了。热闹型，无可厚非，亲友相聚，分享快乐；简单型，更无可厚非，凑的都是别人家的热闹，关起门来过的才是自己家的日子。
268 days ago
上一次做豆角还是跟小孙姐一起，我用一大锅的油把豆角炸成了褐色，自此便一直不敢再次挑战干煸豆角。昨天在超市看见豆角，突然燃起了兴致，马上买回去做了一把。居然成功了！赶紧拿相机拍照留念。 做完以后回想，其实非常简单。原料：豆角、豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、肉末、冬菜末。豆角似乎还是要选择一下的，这次用的是细圆条状、深绿色的豆角，跟上回有所不同。应该并不是只有一种豆角可以做干煸豆角，但是有些颜色比较发白，对我而言就不太容易判断其是否熟。而豆角如果不熟会有毒性。这是上次把豆角炸糊了的主要原因。这次买的绿色豆角由生变熟的过程颜色变化比较明显，所以更好控制。由于担心豆角不容易煸熟，我还先焯了一下。焯完后的豆角，先放锅里煸干水分，然后再用油煸，否则豆角表面的水在油锅里会乱爆。 中火慢慢把豆角煸到表皮酥松，其实这个过程就跟煎虎皮辣椒差不多。煸好的豆角先盛出放在一边。把豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、肉末、冬菜末之类的一起放锅里炒。豆瓣酱还是Amy送的川办的郫县豆瓣，已经用了很多次，可以拿来做各类川菜，非常好。基本上，有豆瓣酱就不用再放盐了。但是豆角不太容易进盐味，是否在煸的过程中先加一些盐，可根据口味轻重酌情决定。肉末等炒得差不多，把煸好的豆角放进去，拌炒均匀就可以出锅了。 做法也许并不标准，但绝对是自己亲身体会所得。关键是，做出来的菜，不仅“看上去很像”，“吃上去也很像”。这话想想有趣。以前想吃什么特别的东西，跟小孙姐上大众点评一通查，然后揣着饿扁的肚子直奔过去，享受地道美食。现在再想吃什么，先上Google一通查攻略，然后到各类超市里寻一遍，只求个八九不离十的便可；还得自己在厨房琢磨半天，最后做出来有七八分像就算基本成功。至于吃到嘴里什么滋味，由于经过了这么一番折腾，已经无关乎紧要。幸而有忠实小白鼠K，不论什么，都可以吃得心满意足。令人看了，也觉得仿佛已经达到最初目的。 而这次干煸豆角最初目的和重要收获是——我终于突破“豆角恐惧”了！
288 days ago
没想到雪化起来这么快。才来的时候还是满地厚厚的积雪，现在树木和草地都已经露出本来的样子。下午坐在客厅，从窗户望出去，满眼阳光，窗外的草坪上有若干只鸟正闲庭信步，远处还有一只松鼠也冒出来遛达。鹰岗这一带据说小动物是很多的，尤其是松鼠。前几天还有积雪的时候也见过一只，那时候距离近，看得清楚。跟以前在北京校园里看到的不同，这里的松鼠比较肥硕，而且不怎么怕人。倒是我从来没这么近地观察过松鼠，兀自兴奋不已表现得相当不淡定。 因为冬天寒冷又漫长，所以这里的人就像在冰女王领地上生活的纳尼亚的子民们，一点点温暖的阳光都是胜利欢呼的信号。甭管小伙子还是老太太，都赶紧脱了厚棉衣，换上短裤出来遛个弯、跑个步。旁边一栋某家的小朋友已经开始清理门前草地上的儿童屋，另一个孩子搬出了粉红的小脚踏车。周末的湖边，随处可见带着小孩带着狗出来晒太阳的一家人。小朋友们蹦蹦跳跳，狗们也满地撒欢儿，令人全然忘了湖上其实还冻着十几厘米厚的冰。 四五度的气温，竟感受到十几二十度的气氛。这也许是寒冷的地方所特有的可爱之处。于是越发期待春天的正式降临。
302 days ago
一个在Madison读过书后来变成诗人的人把这个名字译成“陌地生”。这个词于我现在的感觉，倒很贴切。除了某个人、某些人，走到屋子外头，一切都是陌生的。周末参与了两顿包饺子，就算是非常有年味儿的事情了。一小撮人围坐在一起把春晚连看两遍，看完直播接着看重播。于是我更加理解长城平台上CCTV4的春晚收视率怎么那么高了。不过当天长城平台的频道都没有信号，非常诡异，最后还是用电脑看的PPlive。也许对于中老年观众，电脑的妖蛾子是多；但是对于年轻观众，电脑的妖蛾子再多也能自己搞定，电视信号出点啥问题自己可未必能搞定。 在北京哪儿哪儿都是人山人海，总觉得不爽；这儿放眼往窗外一望几里之内白茫茫一片没个人影。北京成天干燥得不行，这回好，走到外面鼻子里的水气能结成冰粘在一起。去趟亚洲超市，感觉啥都蔫不拉叽，完全没有一点买的想法。直到被提醒：这里离住处不近，一周只开车来买一回菜。是啊，还当是成天守在超市边上呢。公用的洗衣机在地下室，大铁门关着，白天也黑咕隆咚，去洗个衣服总觉得像某灵异美剧的场景。 虽然啥啥都陌生，好在民风淳朴，路不拾遗夜不闭户基本可以达到。去银行随便办点啥，竟然是Manager接待，而且倍儿耐心倍儿仔细，效率是低了点儿，那也算VIP待遇吧。经过小区的幼儿园，BH的阿姨直接领着一帮小朋友在雪堆上打滚。大老远的看见有小朋友向这边挥手，四顾再无旁人，赶情是跟我打招呼呢，也赶紧向他们挥挥手，然后还被目送了一小会儿，顿觉受宠若惊而心花怒放。 按北京时间过了零点之后，终于摘掉了红绳子，本命年正式结束。新一年就这么开始了，Totally new
